Université Grenoble Alpes
Cuisine
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Mémoire

Street food. Quels enjeux pour une agence de communication culinaire ?
Rigard-Cerison Oriane, Flon Emilie (Dir.)
Département Information-Communication. Grenoble : IUT2, 30/06/2014, 31 p. + ann.






Ouvrage

Cuisine ton histoire
Grenoble : IUT2, 2011, n. p.



Ouvrage

Une histoire de la cuisine française
Guy Christian
Paris : Les Productions de Paris, 1962, 245
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